Operaciones del alojamiento
Control de existencias
El control de existencias hace un seguimiento de los consumibles y artículos de reposición para que el equipo sepa qué hay disponible y cuándo volver a pedir. Es distinto del inventario de alojamiento de un sistema de reservas.
Ejemplo práctico
Ejemplo ilustrativo
El personal de limpieza anota que solo quedan dos kits de aseo de repuesto, lo que activa la reposición antes del fin de semana.
